Hiermee is de expansie vertraagd en de geconcentreerdheid aminozuren verhoogd. Verder geraken een bladeren donkerder. De oudste bladeren worden betreffende de hand geplukt, gedroogd en tot poeder vermalen. Qua antioxidanten en andere gezondheidsvoordelen voldoet ons matcha aangaande premium capaciteit ruim met de gestelde voorwaarden. Tevens kan